周康开始的时候，对这个刘开廷并没有什么好印象，只是认为此人是东家的朋友，所以不可以顶撞，但是心中依旧憋着一股火气，依旧不服气刚才刘开廷所说的话。
但是当闻到了这股酒香之后，周康的心中顿时一震，平心而论，自己可是从来都，没有闻到过这么香的酒，就连自己的师父所酿造出来的酒，也没有如此浓郁的香味，这种酒香真的是沁人心脾啊。
黄慎初看着众人的反应，便笑着对张德顺说道：“张师傅，你来给大家分一分吧。”
张德顺点了点头，一脸兴奋的将酒坛举起，给每个人都倒上了一碗，在酒香味的驱使下，在场的每个人都无法抵抗，急忙将自己酒碗中的酒，一饮而尽，并且闭上双眼，仔细的回味着，完全沉浸在一种享受之中。
周康看着碗中的酒，轻轻的嗅了嗅，这种酒香不禁有些让他想要流口水，轻轻的尝了一口，酱香酒入口柔和，酒香在口中四溢，唇齿之间，酒香浓郁，从喉咙处化作一团热流，直接进入到胃里，这个过程十分美妙。
微微的睁开双眼，周康心中十分震惊，自己这辈子从来都没有喝过这么好喝的酒，这种感觉是在是太美妙了。
又看了一眼远处的刘开廷，心中顿时生出一股敬意，没想到这个人竟然还是一名如此厉害的酿酒师傅，恐怕就算是自己的师傅邓元洲也未必能够酿造出来这样的酒来。
张德顺喝了一口酱香酒，顿时老泪纵横，眼神中充满了感动，自言自语道：“自从离开了茅台镇，再也没有喝过这种酱香酒，没想到今天还能再次喝到，真的是三生有幸啊！”
众人喝了一口碗中的酱香酒，每个人的脸上都露出了享受的感觉，未必双眼，不断的回味着。
“这是我这辈子喝过的最好的酒了！没有之一，喝过这种酒之后，恐怕日后我对其他的酒都没有什么兴趣了。”
“是啊，难怪东家一直想要酿制酱香酒，这种酱香酒真的是令人有种魂牵梦萦的感觉，能够喝到这么好的酒，今天真的是太幸运了！”
“这位刘开廷师傅，真的是太了不起了，如果真的能够将他请到我们酿坊中工作的话，恐怕我们的酒坊的生意定会蒸蒸日上。”
黄慎初看了一眼众人的表情，能够有这样的效果，自己之前都是能够想到的，所以心中并没有什么太大的惊讶。
刘开廷看着众人喝了自己酿制的酱香酒，听着他们对自己所酿制的酒，确实是一种十分享受的感觉。
众人喝过了酱香酒后，对刘开廷从心中生出一股敬意，并且开始纷纷出言挽留，想要让刘开廷留下来。
黄慎初笑着对众人说道：“我之前说过了，刘师傅是成裕烧坊中的酿酒师傅，今天来到这里，不过是参观一下我们的酒坊，顺便将自己所酿制的酱香酒带过来给大家尝一尝。”
转过身，黄慎初又对张德顺交代了一番后，带着刘开廷朝着酒坊的大门方向走去，众人纷纷集体开始相送，一直将黄慎初和刘开廷送到了山下。
到了中午，黄慎初已经让酿坊中的伙计准备好了一桌子的好菜，又取来了一些从茅台镇中带回来的酱香酒，两人坐在一起喝了起来。
刘开廷尝了一口菜，觉得味道十分鲜美，昨天晚上只顾着和黄慎初聊天，根本没有好好的品尝，今天再次吃到这种菜，却别有一番风味。
笑了笑，刘开廷对黄慎初说道：“你们还个地方的菜味道真的很鲜美，比我在茅台镇中吃到的还要好，看来你们桂花村中的做菜师傅手艺不错啊。”
黄慎初笑了笑，对刘开廷说道：“岂是不仅如此，做菜师傅不过是一方面，另一方面是他在烧菜的时候，用的是我们酿坊中所酿制出来的漆醋，所以菜的味道会不同。”
刘开廷听了黄慎初的话后，眉头微微一挑，眼神中闪烁出一丝疑惑，对黄慎初问道：“漆醋？这是什么？我在茅台镇中可从来没有听说过。”
黄慎初笑了笑，让酿坊中的伙计去拿来一些漆醋和普通的食醋，分别装在了两个碗中，放在了桌子上。
黄慎初笑着对刘开廷说道：“刘师傅您尝尝，看看这两种醋有什么不同。”
刘开廷点了点头，先用筷子蘸了一下普通的食醋，放在口中品尝了一下，觉得并没有什么特别，经常能够在各个杂货店中买的到。
又用筷蘸了一下漆醋，放在口中仔细的品尝，顿时眼前一亮，这种漆醋，黑种透亮，口感纯正，酸甜兼备，味道很美，只是尝了一口，竟然能够让人觉得唇齿留香。
刘开廷笑着对黄慎初说道：“这漆醋的味道确实不错，酸中带甜，味道很好，绝对是醋中的极品，难怪你的酿坊每天只要一开门都会门庭若市，客人往来不断，如果我住在这里，也会每天来你这来购买的。你这漆醋的手艺是家传的么？”
黄慎初摇头，笑了笑说道：“不是，当时四川战乱不断，我跟随父亲走南闯北，贩卖私盐，无意之间，救了一个人，此人原来家中就是做酿坊生意，手艺是祖传的，此人在我家修养了半年时间，一直都是祖母照顾。”
顿了顿，黄慎初继续说道：“后来此人投身革命，临走之时，当做酬谢，便将他的这门手艺传授给我，我再经过一段时间的研究，结果酿造出来的醋和安底镇中的醋略有不同，十分受人喜爱，后来我就将这种醋命名为漆醋。”
听了黄慎初的一番讲述之后，刘开廷笑着点头说道：“难怪我见到你的时候，觉得十分亲切，原来咱们两个是一样的人，只是所接触的领域不同，确实有种相见恨晚的感觉。”
黄慎初也点了点头说道：“是啊，我遇到刘师傅的时候，也有这种感觉，看来你我之间的相遇，也是老天安排好的，来，为了我们的这段缘分，干了这碗酒。”
两人共同干了一碗酒，哈哈一笑，开始谈天说地，聊的很是热闹。
刘开廷在黄氏酿坊中生活了三天，这三天中，只要黄慎初不忙，就会来陪伴刘开廷，如果有工作的话，就在暂时让酿坊中的伙计去陪着刘开廷。
有的时候，刘开廷也自己一个人到桂花村中走走，发现这里的民风淳朴，每个人都生活的十分富足，刘开廷也和几名村民攀谈起来，聊到黄家的时候，人们都是赞不绝口，对黄慎初的评价很高。
刘开廷也从众人的口中了解了一些有关黄慎初的事迹，无论是开酿坊还是带人剿灭马匪，都彰显黄慎初十分有魄力，正气凛然，能和这样的人做朋友，刘开廷不禁心中觉得无比荣幸。
这一天，刘开廷在吃饭的时候，做出一个决定，对黄慎初说道：“经过这段时间的接触，你我二人现在也已经成为了推心置腹的朋友，也知道你对酱香酒的制造工艺，十分热爱，你对我也表现出了足够的诚意，既然如此，那我就将酱香酒的酿制方法传授于你。”
黄慎初听后，先是一愣，之后心中狂喜，双眼放光，样子别提有多激动了，急忙对刘开廷问道：“刘师傅，你说的是真的么？你真的打算教我酿制酱香酒？”
刘开廷看着黄慎初激动的表情，哈哈一笑，点头说道：“没错，君子一言，驷马难追，既然酿制酱香酒是你这么多年的愿望，作为挚友，我就帮你实现这个愿望吧。明天开始，我教你酿制酱香酒。”
黄慎初的脸上充满了喜悦，急忙端起酒碗，连敬刘开廷三大碗，这种喜悦之情无法用语言形容。
从第二天早晨，黄慎初早早的起了床，梳洗一番之后，便来到了院子中等候，不多时，刘开廷也从房间中出来，两人相视一笑，去客栈中吃了早餐，携手揽腕，一起去往了酒坊。
来到酒坊，刘开庭检查了一下酒坊中的原材料，满意的点了点头，让黄慎初单独准备出来一个房间，教他酿制酱香酒。
黄慎初将之前酿制烧酒所用的房子叫人清理出来，准备了一些酿酒中的应用之物。
待一切都已经收拾好了之后，刘开廷对黄慎初说道：“酱香酒生产工艺繁琐，古时候的酿酒师就曾经定下规矩，端午制曲，重阳下沙，生产周期长达一年，出酒率低，品质好，需要将原料经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，这样酿造出来的酱香酒才是最好的。”
黄慎初点了点头，将刘开廷师傅的话牢牢的记在心中，接下来的一年之间，黄慎初每天都要和刘师傅进行学习，讨论，刘开廷也觉得黄慎初进步飞快，一教就会。
由于对酿酒的酷爱，所以黄慎初也学的十分努力，虽然这酿酒技术十分繁琐，但是黄慎初很快就将这种技术掌握了，并且在一些平常的技法之上，勇于创新，闲暇之间就会找到刘开廷师傅进行讨论。