和编织匠师傅谈完话后，食堂大师傅正式进入了他第二个阶段的练习——劈竹子。
这活儿看着别人做是极容易的，只消一手拿刀，一手握竹，然后似乎不费吹灰之力，竹子就令人眼花缭乱地舞动起来，须臾间一根根竹条被剖成一条条篾子，光洁闪亮地堆在一旁，好不神气。
可是看别人做和自己做，完全就是两回事。第一步，食堂大师傅把刀子拿在手里的时候，就发现这刀子明显不听自己话。
还不仅仅是不听话，简直拿在手中，怎么拿怎么不顺手，仿佛刀子在处处与他为敌，偏要和他对着干。
好不容易战战兢兢握稳了刀，学着师傅的样，一手拿竹子，一手拿刀，却发现这小小的刀陡然变得有千钧之重，在竹子里面根本不是穿行，而是爬行，不，是蠕动，偶尔却又突然发疯一般，忽啦窜出去一大截，破出来的竹篾子也粗一截厚一截，眼着是成了废料，不能用了。
想着手中的竹子，经历了那么多的磨难，才成为半成品，本以为会苦尽甘来，变成一根光滑白亮的篾子，然后再穿编进某样器具之中，没想到却生生断送在他手中。
食堂大师傅都怀疑自己是不是听到了竹子的哭泣，可是，他也不想啊，可是想归想，手根本就不听话！
竹子还是自己熟悉的竹子，事实上他现在可以说比以前更加熟悉它，可是正因为如此，这种切肤之感，也来得更加强烈。
编织匠过来看了看正在发呆的小徒弟，轻轻拍拍他的肩膀，“长城不是一天修起来的，师傅当年学加工篾子的时候，也是一样，慢慢来。”
这话给了食堂大师傅勇气，就是，什么事都不可能一蹴而就，为什么他现在变得这么急躁，摸竹子摸了那么久，不也是挺过来了嘛，为什么现在就静不下心来呢？
哦，明白了，这就好像一个好不容易读到高年级的学生，忽然一下子被残酷地打回原形，什么事情都要从头再来，又要从幼稚园再读起，想想看，这难道不是一件让人无比郁闷的事情吗？
不能顺顺利利完成手边要做的活，这还不是最可怕的，最可怕的是由此所引起的挫败感，刚刚摸竹子所练就的那种得心应手，全没有了，取而代之的是紧张、沮丧、难过，所有不好的感觉，约好了一般，全来了，好像不把他压跨，就誓不罢休似的。
母亲肯定以为他在这儿过得很好，不可能再过来看他的，可是这个时候，他真的好想家，好想舒舒服服地躺在床上睡一觉，一觉醒来，外面的晨光熹微，还想睡，母亲在那儿扯着嗓子喊，“娃，快起来，要上学啦，太阳晒屁股啦。”
食堂大师傅摇了摇头，不，这是幻觉，现在他已经出来学手艺，不可能再回到从前，为什么还要想这些没有可能的事呢？
再说，他是真的喜欢读书吗？不。以前不喜欢。那么现在呢？现在，现在也不能说是喜欢，只能说是没有以前那么讨厌。
而之所以会想着校园读书的场景，不过是因为他面临着新的困难，并在这困难的压迫之下，想着再退回到过去而已，但这绝不意味着过去就有多好。
既然他摸竹子能摸到师傅点头认可，那么劈篾子也一定可以，为什么要害怕呢，为什么要想着后退呢？
师傅说得非常对，什么事都不是一下子可以成功的，就像长城不是一天建起来的一样，想当初摸竹子这么简单的事，他都不知道练习了多久呢。
好吧，食堂大师傅平息了一下心神，不着急，慢慢来，他都这么大个人了，就不相信玩不好这把不大不小的篾刀。
握刀，手稳住，发力也要稳，师傅说不能太轻，也不能太重，进刀准，行刀稳，收刀轻，整个动作可以一气呵成，如行云流水般美妙。
哎呀，师傅说的都记得，可是做起来怎么还是每一点都对不上呢，是怪这把破刀吗，用轻了进不了，用重了位置又跑偏，不轻不重，不轻不重，可是不轻不重到底如何拿捏，谁能救救我？
不免又有些气急起来，这刀，真是没法玩了，这篾子，也真是没有办法劈了。
心中气恼，手下发力也不免准头更差，一个愣神，手上还没有什么感觉呢，倒先见到握住的竹子有些不太对劲。
拿近一点定睛看去，咦，这竹子怎么颜色有问题，变成了红色？
指尖忽然传来钻心的刺痛，让食堂大师傅忍不住皱了一下眉头，赶紧去看疼痛的地方，妈呀，居然鲜血直流——手，被篾刀破开了！
一旁的编织匠似有所感，扭头刚好看到这一幕，连忙起身跑过来，二话不说，抓住食堂大师傅受伤的手指，送入了口中。
食堂大师傅但觉一股融融暖意如线般，顺着手指窜至他的全身，虽然只是手指被放入师傅的口中，但他却觉得师傅口腔中的湿滑温热，让他有一种全身迷醉的错觉，仿佛整个人都置身在一个温暖舒适的地方。
更让食堂大师傅诧异的是，他的编织匠师傅竟然用口腔给他的手指加压，指尖传来似吮似吸似压的复杂感觉，让他因为受伤而有的疼痛不适，全不见了踪影。
“师傅……”
“唔。”
编织匠手中含着食堂大师傅的手指，含糊应了一声，过了一会，他才缓缓将徒弟的手指拿出，“轻轻捏住，别放手，我去找点布包一下，你现在感觉怎么样？”
“没事的，感觉只是被轻轻滑了一下，应该不用包扎的，真没想到这刀会这么锋利。”
“那可是，你还以为人手比竹子更坚韧呐？练习破篾子，破点皮流点血都是正常的，毕竟这可是和刀子打交道，篾刀也是刀子，一样会伤人，但干我们这行，吃饭全靠手，小伤不怕，大伤可要看好了，一定不能有，否则损了吃饭的家伙，就麻烦了，记住没有？”