鼎香园新店外的人行道上，一群闲人正在对散发的宣传单大加议论。
宣传单上新推出的“田园乡情”精品系列麻辣烫菜串，正是由江逸晨从云沙岛上带回的自产蔬菜制成，借这次新店开张的机会，少量推出试试水。
这不同寻常的定价，引起争议自然也是意料之中的事情。
“哎，过去经商讲究个诚信为本，货真价实。现在真是人心不古啊。”一位拄拐棍，留着花白胡子的老头儿摇头叹息道。
“老爷子，这年月可不兴那套喽。讲的是短平快，能蒙一个算一个。反正冤大头多得是。”
“这鼎香园可真够黑的，瞧瞧有谁烧包进去挨宰？”
“真是的，五块钱的菜串子，还精品呢，就是金子做的俺也不吃。”
一些人七嘴八舌，立即就将这家新开的铺子定义为宰人黑店。
众人的议论声传到了两位女迎宾员的耳中，自然听得不舒服。而且瞧这帮人毫无进店消费的意思，于是也不再搭理，收好宣传单退回到大门一侧。
尽管没有节目表演，但围观的人群并未散去，似乎都在等着瞧热闹，最好是大中午的门可罗雀，无人捧场，那样才有乐子。
谁知这个乐子似乎并不好找，接近十一点钟，真正的顾客开始陆续上门了。
刘敏秀刚刚与吴大娘一起送走了上午那批衙门人员，此时她出现在店门口。带领手下在欢快的音乐声中迎接鼎香园的老顾客们。
刘敏秀的记性甚好，一一叫出了熟客的姓氏，对方也非常高兴，使得现场的气氛挺喜庆。
“靠，还真有烧包的。”观众群中，那位寸头小伙子眼见瞧乐子的希望落空，不忿地嚷道。
“早跟你们说过，合林街上鼎香园的生意好着呢，你们还不信。”
“林子大了什么鸟儿没有啊？脑子转不过来的啥地界总得出几个。一点儿也不新鲜。”
在看客的议论和音乐混合的嘈杂声中，老顾客们陆续从大门走进了一层营业厅。
进入玄关。迎面是通往二楼的楼梯口。左边是库房和卫生间，右手则是收银台、柜台和宽大的操作间。目光右转，那就是宽敞豁亮、窗明几净的营业区了。
蓝灰色地砖，石膏板方圆造型的吊明。请不要随意填写。”面容白净的女服务员保持着职业性微笑，伸出倩倩素手指向柜台后方墙面一块较小的绿色宣传牌。
上面的介绍也没有什么新鲜的，无非就是什么天然绿色有机无公害之类常见说辞，以及原野的背景图案。
谢顶中年人瞧了瞧，没有再说什么，还是低头拿笔专心在自己的白单子上打钩标注。
“妈妈，我要那个。”一直没有做声的小女孩突然伸出胖胖的小手，也指向那块绿色宣传牌。
“你这孩子，吃东西怎么能尽捡贵的要呢，你爸是怎么教你的？”少妇低头轻斥了一句，这五块一串的高档货可不是自己能够轻松承受的。
小女孩的家教甚好，见妈妈不高兴了，立即将手缩回贴到脸上，选择乖乖闭口不言。
几位顾客填好单子，付款领号牌，然后走到了开敞式操作间旁边的领餐口，这里可以清楚地看到玻璃隔断里工作人员的操作。
前面一溜儿架在燃气灶上的四口大锅中，色泽深浅不一的汤已经煮沸，冒着白腾腾的蒸汽。
操作间后方墙面，是整排高大的货架，上面的托盘中密密麻麻地堆积着各种食材。
穿白色制服、戴着白色厨师帽的工作人员，手拿一只不锈钢托盘，按照点菜单开始配菜。随后依次放入汤锅中进行涮烫。
不多时，领餐口开始叫号，那位谢顶中年人上前交付号牌，随后端起自己的餐盘到餐区找位置就坐。
盘中食物的香气迎面袭来，令他眉头舒展，心情愉悦。熟悉地用筷子将竹签上的食块儿捋下，又用桌上的小醋壶浇了一点儿。
“嗯，不错。原汁原味。”他夹起一块藕片慢慢品尝，满意地自言自语。
距离他不远的餐桌旁，那位戴眼镜的年轻人，以及带小孩的少妇也已经就坐，都在享用各自的食物。
小女孩更是吃得眉开眼笑。
十一点一刻，顾客数量开始增多，加上用完餐离去的客人，大门口进进出出，刚才还显得很冷清的店里顿时热闹起来。
因为今天刚刚开张，顾客们对于新餐厅的环境及工作程序都不熟悉，场面略显杂乱。
服务员打起精神，引导顾客取单、填写、排队、领餐，不厌其烦地解答各种问题。
白色点菜单像雪片一般飞向操作间，里面的伙计们见状连忙加快了手上的速度，货架上的食材也在迅速消耗着。侧门打开，后厨的伙计推着装满食材的餐车进来，为货架进行补给。(。。)