食堂小老板忽然想到可以依靠黑道来摆平问题，同时一劳永逸地解决麻烦，大不了多交点孝敬钱而已。那也是应该而且十分合理，收钱办事，哪像总公司，拿钱的时候有拿钱的样子，办事的时候指望他们，门儿都没有。
小老板打听的清清楚楚，这个范围的工厂都是一个姓陈的本地混混管，外号人称“黑皮”，本名叫什么没人能说的上来。
特意购买了一份厚礼，小老板登门拜访这位陈先生。陈先生身材中等，眼睛中透出少见的精明和果断，脸庞黝黑，小老板顿时明白了为何眼前的这位先生人送“黑皮”的原因。
陈先生倒是客气，询问小老板所为何来。小老板一五一十地讲述了自己在工厂承包食堂的诸多艰辛，重点描绘了最近的遭遇，并表示希望陈先生能略施援手，救人危难，言语中诚诚投靠之意傻子都能听出来。
陈先生沉吟不语，小老板看着陈先生没有任何表情的脸色，心里异常紧张，不知道这位黑皮大人心里到底在摆什么棋。
良久，陈先生向小老板摊了一下手，表示自己爱莫能助，无能为力。陈先生客气地向小老解释道：
“你知道我也是本地人，你发财的那家工厂有很多本地人在做事。如果我为了要罩着你，势必要和这些本地人形成对立，大家都是一个地方的，低头不见抬头见的，如果是换了别家工厂，我二话不说，肯定尽力相助，但这家工厂，实在我是有心难出力，这点还希望体谅我的难处。”
陈先生依旧客气地把小老板送出了门，连他所带的那份厚礼也是一并送出。
小老板不知道的是，陈先生只说了一半的实话。工厂里面确实有不少本地人，但这并不是陈先生推辞的主要原因。原来，做黑道的必须要广布耳目，消息灵通，小老板在工厂所作所为陈先生早已了解的一清二楚。
天下乌鸦一般黑，但黑也要有个底线，没有底线的黑那不是黑，那叫无耻。同样做承包食堂的，赚取利润不消说是肯定的，不为利不为名，人家辛辛苦苦图什么呀，但取利也要适可而止，而小老板显然逾越了这个可，却并没有止。为了自己的利益视员工的利益为无物，日日地沟油，天天捡烂菜，说轻了是商人逐利，说重了那和草菅人命的古代恶官并无本质区别。
陈先生对于小老板这种没有下限只知赚钱的做法，心下极为不齿。做黑道的也是有原则的，这种恨不得刮地三尺的主儿，眼里只有钱，什么道德伦理对于他们没有任何意义，做人做到这份上，也是登峰造极了，陈先生自然不会去和小老板一起淌浑水。
陈先生要清清白白地做自己的黑道，收钱也不是谁给都会拿的，小老板的这个送上门来的钱，就是这种类型的钱，那是坚决不能收，这是原则，也是陈先生做黑道的底线。
食堂小老板到现在才感觉自己上天无路，入地无门。摸着自己的脸，虽然那儿已经消肿，也不再疼痛，但心里的痛楚估计要消除还需要不少的时日，莫名其妙地挨了一顿打，到现在警察局那边泥牛入海，全无消息。黑道这边也拒绝帮忙，此路亦不通，总公司那边更不用想了，想起来就来气。
之前工厂派员工代表和自己沟通伙食改善问题，自己还气定神闲地完全不屑一顾，以为自己有总公司撑腰，这帮员工可以根本不放在眼里，量他们翻不起多大的浪花，现在可好，原来人家是大浪，自己快要被拍死在沙滩上了。
看来，最近一段时间是不能自己再出去买菜了，小老板觉得自己心里有了强烈的恐惧和阴影。这次挨打只是皮肉受苦，并没有真正受伤，仅仅损失了一些小钱而已。如果还有下次，小老板不敢想象，而他现在最要紧的是防止这下一次的出现。
安全第一，不管哪行哪业都是如此，自己承包食堂也不能例外。
先让卖菜的商贩送一段时间的菜再说。小老板心下现在倒是一千个希望警察局那边告诉自己，打人的不是本厂员工，而是某某抢劫团伙。那样他还可以不用天天提心吊胆，毕竟自己在明处，整他的员工在暗处，不是说不怕贼偷就怕贼惦记吗？天天和这帮想收拾他的员工吃住在一起，谁知道哪天会再着了他们的道儿。
商贩短期送菜可以，长期送菜也不行，真那样的话，承包食堂的利润会大幅下滑。看来，还是要谋一个长久之计才可以，但这个长久之计在哪里呢？
如果能找到肇事的员工头儿，就好办了，直接拿钱搞定他，小老板就不相信天下会有不吃鱼的馋猫。不过这个方案也只能是停留在想想的阶段，不具备可操作性。员工头儿一定会有，但他是谁，他们有几个，现在都一概不知。
小老板相信，真要去查的话，那难度也不是一般的大，恐怕也不会有人告诉他，除非找到自己可信任的人或总公司派人进入这间工厂打工，想办法成为卧底，但目前又没有这样的人手。况且，如果最终发现员工头儿不止一个，那后面的收买成本也会无限提高，自己依然是保不住过高的利润。
这也不行，那也不行，小老板实在是想来想去，却想不出头绪。
下层员工搞不定，如果能搞定上层的管理者呢？目前和自己承包食堂关系最密切的有两位，一位是福利部的李姐，另一位是行政部主管外务的崔经理崔生。福利部专管员工的跟进和疏导，负责各样福利的执行发放，每日的伙食自然也被看成其中的一部分，连吃都吃不好，还谈什么福利呢？
所以这个李姐，对于自己能否顺利承包下去食堂，意义重大。崔生就更不用说了，实权都在他那儿，行不行可不可以还不是他一句话的事儿。这样看来，这两个人如果能同时搞定，那自然不愁以后员工翻起多大的浪花。
说干就干，先攻下李姐再说。
晚餐后，小老板来到福利部李姐那里闲话家长。先是一番恭维，火力对准李姐的工作啊，身材啊，容貌啊，一个也不放过，直把李姐夸的花枝乱颤，娇笑不止。随后小老板向李姐倒了一堆苦水，说自己最近接二连三遇到了烦心的事儿，却连个说话的人都没有，好生难过。最后，小老板明确表示，整个工厂，他觉得没有谁比李姐更值得他信赖了，他觉得只是找她聊聊天也会让自己开心不已的。
相聊甚欢，李姐被小老板的一腔信赖完全攻破了防线，说监督协助员工吃好是她的本职工作，也是工厂提供的最基本的福利之一，她一定不会推辞，所以愉快地答应小老板提出的协助支持他的要求，表示一定会尽力让员工和小老板之间和谐融洽，员工吃的开心，小老板做的开心。
分开时，小老板万分诚恳地表示每月他会给李姐一些辛苦费。李姐一开始义正辞严地推辞，说工厂已经给她有一份薪水，她不能再额外拿小老板的钱。但小老板说他给李姐的根本不是工资，所以和工厂付她工资没有任何冲突。说起来那只是一点点辛苦费而已，是她李姐应得的，数目方面较上真来都上不了台面的，只为聊表心意而已，如果连这个也推辞，就是看不起他小老板，也是会让他一直担负着她的莫大人情，云云。
李姐最终答应了每月从小老板那儿收取一点点的辛苦费，小老板愉快地从李姐的办公室走出来，心情大好地想，哼哼，只要你李姐拿了我的钱，就不信你不乖乖为我说话办事，哼哼，福利部，不过如此，李姐，别看你平时人模人样，道貌岸然，现在还不是被我的糖衣炮弹轻松搞定？！
搞定了李姐，下一个攻取的目标便是崔生，所用的武器简单粗暴，钱。小老板兴致冲冲地仿佛攻城掠地，誓要拿下崔生。
重新拿出了上次送黑皮而被拒绝的那份厚礼，现成的，都不用买。然后又用牛皮信封包了厚厚的一摞钱，收拾停当，小老板敲开了崔生的门。
一番客套后，先呈上那份厚礼，随后小老板说明了来意，此行是为了表示对崔经理一直以来支持厚爱的感谢，如果没有崔经理，他小老板不可能在工厂做的如此顺利，他相信以后崔经理也一定会照样解危救难，继续成为他小老板最有力的支持。
崔经理看了看那份厚礼，正准备说几句套话，小老板又拿出早已放在包中的那个厚厚牛皮信封，双手奉上。
崔经理瞟了瞟信封，估摸着那样的厚度下里面装着几许货真价实，但表面上却是连连推辞，表示小老板前面的那份礼物可以接受，但这个信封就恕难从命了。
小老板憨厚一笑，表现出一副人畜无害的模样，恭敬地再三请崔经理收下。
随后，他不再和崔经理多说什么，便迅速告辞，门在身后关上的刹那，小老板心里的石头仿佛也随之落了地。