一般酿造葡萄酒，都是将葡萄捏碎后，放在透明的玻璃器皿内，捏碎一层葡萄放上一层白糖，而后层层叠的放堆满玻璃器皿，最后再用盖子密封放好，差不多四十天后就可以饮用了。
上面的做法是一般家庭自酿葡萄酒方法，云逸以为罗晓韵和李秋白等大师们也是这样做，谁知道做法完全不同。
先是将摘下来的葡萄放在大水盆里轻轻冲洗一下，而后在庄园的院子里架上一个离着地面一米左右的纱，将所有的葡萄放在上面，之后再将所有的葡萄一颗颗从上面摘下来，去掉桔梗。
“晓韵姐，这葡萄不过是酿造葡萄酒而已，还用这么仔细的将桔梗弄干净吗？”。
云逸摘得一堆葡萄，因为上面带的桔梗太多，被罗晓韵要求返工，他有些不解的问道。
“葡萄桔梗之中，含有一种丁酸，如果混进葡萄汁水里面后，会让气味很不好，所以为了不让葡萄酒中有这种古怪的涩味，必须要将这种桔梗清除干净！”
罗晓韵微微一笑，十指芊芊将所有的葡萄检查了一遍。
葡萄稍微放了一下，上面的水迹全部晾干后，罗晓韵和一群大师找来了两块干净的纯木板，而后将一颗颗葡萄放在木板上，而后用另一块木板用力压，顿时鲜红的汁水就顺着木板缝隙流了出来，统一都流到了下面的大盆里。
本来云逸以为压榨完的葡萄皮没用了，没成想压了一下后，罗晓韵径直将那些碎了的葡萄皮都扒拉到了大盆里，让云逸很是奇怪。
“葡萄皮上的那种白霜是一种自然酵母，可以让葡萄发酵的很好，而且葡萄皮的红se，就是以后葡萄酒酿出来红se的自天然颜料！”
见云逸一脸奇怪的样子，罗晓韵微微笑道。
“那你们这方法不是和家庭酿制葡萄酒一样吗。怎么还非得这样弄？”
云逸抱着手好笑的道，明明是一样的工艺，非得整个什么法国正宗葡萄酒酿制方法，难道这用了个外国名字就那么好？
“你这家伙，等下好好看着就行了！”
罗晓韵白了云逸一眼，而后继续忙活着。
忙活了好一阵子，这四百斤葡萄才被全部压榨完，而后将差不多四大盆葡萄汁和葡萄皮在一块儿搅拌着，待到两者充分融合以后，李秋白、马北望、陈昂还有罗晓韵等人。分别将自己带的几瓶葡萄酒，分开倒在不同的四个大盆里!
“罗姐，马老，李大师，你们这是做什么？”
云逸顿时又好奇了，难不成这做红酒还和白酒一样用酒引子不诚？
“这瓶子里装的是朋友送给我们的法国原浆，里面含有不少酿造葡萄酒必须的物质，这样能够引导葡萄酒的味道！”
陈昂大师最喜欢喝酒，对于酒的了解也最多。他一边轻轻将一瓶原浆缓慢的倒入大盆里，一边均匀的搅拌着。
倒完了葡萄酒原浆，又按着重量往里面加了一点儿酒曲之后，众人便一起动手。将这些葡萄汁全部灌装进了四十个十斤装的酒坛子。
“真是可惜，一开始没有想到云逸你家里的葡萄这么好，要不然一定让人运点大木桶来。”
陈昂大师有些遗憾的看着四十个酒坛子，虽然用陶土烧制的酒坛子也不错。可是终究赶不上用大木桶能够‘呼吸’来的好。
“陈伯伯，不用担心呢，云逸家里还剩下这么多葡萄呢。等过一阵子葡萄上的白霜多了，咱们还可以再来摘一次！”
罗晓韵笑笑指了指头道，云逸听完顿时脸上冷汗下来，按着他这样算，光是他一上午的劳务费就得十多万之多，在加上剩下几位，那还不得近百万。
“诸位要的太多了，我看就稍微少一点吧，最喜欢喝酒的陈昂兄三坛子，出力最多的罗丫头也是三坛子，剩下的一人两坛子，最后剩下的都归云逸你所有！”
梁清秋见云逸一脸苦相，轻轻摇头后，对云逸微微笑道：“如此分配，云逸你意下如何？”
“行，我看这个方法行！”
云逸连忙小鸡啄米一样的点着头，这下子自己还能剩下十六坛子酒，已经算是不错了；不过他心理却是暗暗的道，下次可是坚决不邀请这些大师来了，丫的劳务费竟然占据了一半还多。
“清秋学妹啊，你怎么能够胳膊肘向外拐啊！”
一群大师轻轻摇头叹气，不过最后还是接受了梁清秋的分配方案。
接受了梁清秋的方案后，众位大师对罗晓韵的设计又开始赞叹起来，纷纷表示相信云逸的人品，决定将自己的酒都放在云逸这酒窖里放着。
谈好了分配的事情，那边大丫也做好了午饭，众人说说笑笑的开始准备吃饭。
“唔，好香啊，云家小媳妇这手艺当真是不错！”
几位大师纷纷称赞道，大丫小脸微红，却是欢喜的紧，赶紧忙着将饭菜都端了上来，众人纷纷笑着坐下。
“唔！”
罗晓韵刚吃了一口油汪汪的鸭子炖萝卜，忽然放下筷子捂着嘴就跑向了卫生间，顿时让众人一阵惊讶。
“你怎么了罗姐姐？”
大丫慌忙跑向卫生间去看，可别是自己做的菜有问题，龙啸天也急急的跑去卫生间。
“这菜没有问题，挺香的啊？”
云逸连忙尝了一口鸭子炖萝卜，味道很好啊，几位大师也是点点头。
“我没事，就是刚才一阵莫名的恶心，很奇怪！”
罗晓韵走出卫生间，有些勉强的对众人笑着小声解释道。……)
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